Với đặc điểm và tính chất của đường cát lu thì việc sử dụng khá dễ dàng và đem lại rất nhiều tác dụng cho cơ thể. Hãy cùng Ngư Quỳnh tìm hiểu trong bài viết này nhé!
1. Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, chống mệt mỏi.
Nước mía là 1 dạng chất lỏng nên nó chứa một lượng nước khá lớn, khi cơ thể được cung cấp một lượng nước chứa nhiều các chất dinh dưỡng và vitamin nó sẽ làm cho cơ thể có thêm nhiều năng lượng trong suốt một ngày dài nhất là khi cơ thể đang mệt mỏi.
2. Thanh nhiệt, nhuận tràng không táo bón
Do trong đường mía tự nhiên chứa 1 lượng lớn các chất dinh dưỡng như Vitamin B1, B2, B6, C; Các muối vô cơ như Calci, Phospho, sắt... và các acid hữu cơ có chứa acid succinic, acid fumaric, acid malic, acid citric...nên khi sử dụng 1 lượng đường mía cát lu hàng ngày sẽ giúp cơ thể chúng ta thanh nhiệt, nhuận tràng, chống táo bón
3. Hỗ trợ tốt cho gan
Chúng còn bảo vệ gan khỏi bị viêm và góp phần kiểm soát mức sắc tố da cam.
Bệnh vàng da là một căn bệnh do sự hiện diện của sắc tố màu vàng trong bilirubin máu. Bệnh này xảy ra do chức năng gan giảm. Tuy nhiên, trong mía có chứa chất có khả năng khôi phục lại sức khỏe của gan. Vì vậy, sử dụng đường từ mật mía có thể giúp chữa trị bệnh vàng da.
4. Hỗ trợ vết thương mau lành, tránh viêm nhiễm
Do trong lượng đường có chứa một lượng các chất chống ô-xy hóa do đó nó giúp đánh bại các bệnh viêm nhiễm và tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch.
5. Hỗ trợ hệ tiêu hoá
Sự hiện diện của kali trong nước mía giúp hệ tiêu hóa luôn hoạt động tốt, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm ở dạ dày và được xem như một loại thuốc chữa trị táo bón hiệu nghiệm.
6. Tốt cho người bị tiểu đường
Mặc dù đường mía có vị ngọt do lượng đường cao (chiếm 70%), nhưng nước mía lại có ích cho những người bị tiểu đường bởi vì chúng chứa lượng đường tự nhiên có chỉ số Glycemic thấp (chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết của thực phẩm). Nhờ đó, góp phần ngăn chặn sự gia tăng quá nhanh của glucose trong máu.
7. Bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể
Trong mía, có rất nhiều vitamin và khoáng chất như phốt pho, sắt, kali, canxi và magiê. Các chất dinh dưỡng này đều cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ và cơ thể của bạn.
8. Ngăn ngừa ung thư
Do trong đường cát lu có chứa kiềm nên có khả năng ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, ung thư phổi và ung thư vú.
