Quy trình sản xuất
Nước mắm Ngư Quỳnh được sản xuất theo công thức và quy trình truyền thống trăm năm của làng nghề làm mắm Quỳnh Dị - Quỳnh Lưu. Nước mắm Ngư Quỳnh không chất bảo quản, không hương liệu, không phụ gia, an toàn cho sức khỏe. Nước mắm Ngư Quỳnh mang đến cho bữa cơm gia đình Việt vị thơm ngon đậm đà, ấm nồng tình quê hương xứ sở...
Sản phẩm
... Vị mặn mòi của biển cả; vị ngọt thơm của cá cơm xứ Quỳnh. Nước mắm Ngư Quỳnh mang đến cho bữa cơm gia đình Việt vị thơm ngon đậm đà, ấm nồng tình quê hương xứ sở...
Sản phẩm khác
Ngoài sản phẩm nước mắm rút nỏ nguyên chất. Ngư Quỳnh mở rộng sản xuất và phân phối một số mặt hàng thực phẩm sạch hữu cơ nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch của cộng đồng.
quy trình vận chuyển
Quy trình chế biến nước mắm ngư quỳnh
Nước mắm Ngư Quỳnh được sản xuất theo công thức và quy trình truyền thống trăm năm của làng nghề làm mắm Quỳnh Lưu..
kiến thức
Dùng mật mía pha nước uống thơm ngon, tốt cho sức khỏe
Mật mía chứa nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên có trong cây mía như kali, magie, vitamin B6, đồng, selenium. Một thìa cà phê mật mía sẽ chứa 14 calo và 4g đường. Ngoài ra, chất làm ngọt tự nhiên này còn cung cấp được đến 6% lượng sắt và canxi cần thiết mỗi ngày. Bên cạnh đó, mật mía còn chứa lượng chất chống oxy hóa cao hơn các chất làm ngọt khác.
Các phương pháp sản xuất nước mắm truyền thống
Nước mắm truyền thống được tạo ra từ một quy trình sản xuất nước mắm sạch và hoàn toàn tự nhiên. Tùy theo từng vùng miền, tùy theo từng nhà sản xuất, mà quá trình sản xuất nước mắm được thực hiện theo các cách khác nhau để sản xuất nước mắm, nhưng theo Tiến Sĩ Trần Thị Dung, chuyên gia công nghệ chế biến và bảo quản thủy sản, hiện nay trong cả nước có ba quy trình công nghệ chính để sản xuất nước mắm truyền thống: Công nghệ đánh khuấy, công nghệ gài nén và công nghệ hỗn hợp (kết hợp đánh khuấy và gài nén)
Thịt chân giò nấu giả cầy thơm ngon cho bữa cơm nhà
Nếu bạn đang loay hoay tìm một món ăn ngon thay đổi thực đơn thịt cá mỗi ngày của gia đình thì hãy thử ngay món thịt chân giò nấu giả cầy nhé! Món ăn này cực thích hợp cho những ngày se lạnh, ăn cùng cơm trắng hay bún gạo đều ngon tuyệt!
Mắm tôm và ẩm thực cổ truyền của người Hà Nội
Văn hóa ẩm thực của người Hà Nội trước hết ở chỗ tinh sành, “quý hồ tinh bất quý hồ đa”, thanh cảnh, ngon và lành, sạch sẽ, chế biến tinh vi với nghệ thuật cao, món nào ra món ấy, đầy đủ gia vị để mỗi món mang một đặc trưng riêng biệt, khó có thể tìm thấy ở một địa phương nào khác. Người Hà Nội không thích hương vị món ăn quá nồng và họ có những bí quyết riêng để làm dậy mùi thơm nguyên bản của món ăn mà chẳng cần dùng nhiều loại gia vị. Mắm tôm chính là bí quyết tạo nên khẩu vị độc đáo của người Hà Nội.
10 loại thực phẩm giúp chống trầm cảm hiệu quả
Bên cạnh ung thư, trầm cảm là căn bệnh nguy hiểm và khiến nhiều người cảm thấy lo sợ hiện nay. Tuy nhiên, nếu bạn có một chế độ sinh hoạt và ăn uống hợp lý sẽ giảm nguy cơ mắc phải chứng bệnh này. Rất nhiều các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối quan hệ mật thiết giữa đồ ăn và tâm trạng của bạn, nếu ăn những món ăn ngon, bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp chống trầm cảm hiệu quả mà bạn cần quan tâm.
CÔNG TY TNHH THỦY SẢN & CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM NGƯ QUỲNH
VPGD: Nhà A2, Đ. Nguyễn Cơ Thạch, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội
Nhà xưởng: Đội 6, Quỳnh Hậu, Quỳnh Lưu, Nghệ An
E: nuocmamnguquynh@gmail.com
Web: www.nguquynh.com.vn

Giấy CNĐKKD: 2901970215
do Sở KH & ĐT Tỉnh Nghệ An
cấp ngày 30/01/2019

 
© Copyright 2019 by Ngu Quynh - All right reserved.