Quy trình sản xuất
Nước mắm Ngư Quỳnh được sản xuất theo công thức và quy trình truyền thống trăm năm của làng nghề làm mắm Quỳnh Dị - Quỳnh Lưu. Nước mắm Ngư Quỳnh không chất bảo quản, không hương liệu, không phụ gia, an toàn cho sức khỏe. Nước mắm Ngư Quỳnh mang đến cho bữa cơm gia đình Việt vị thơm ngon đậm đà, ấm nồng tình quê hương xứ sở...
Sản phẩm
... Vị mặn mòi của biển cả; vị ngọt thơm của cá cơm xứ Quỳnh. Nước mắm Ngư Quỳnh mang đến cho bữa cơm gia đình Việt vị thơm ngon đậm đà, ấm nồng tình quê hương xứ sở...
Sản phẩm khác
Ngoài sản phẩm nước mắm rút nỏ nguyên chất. Ngư Quỳnh mở rộng sản xuất và phân phối một số mặt hàng thực phẩm sạch hữu cơ nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch của cộng đồng.
quy trình vận chuyển
Quy trình chế biến nước mắm ngư quỳnh
Nước mắm Ngư Quỳnh được sản xuất theo công thức và quy trình truyền thống trăm năm của làng nghề làm mắm Quỳnh Lưu..
kiến thức
Thú vị: Những loại nước mắm không làm từ cá biển
Đến đây nhiều bạn đọc chắc hẳn sẽ thắc mắc, nước mắm truyền thống hàng ngàn năm nay vẫn được làm từ những cá biển tươi đánh bắt ngoài đại dương, nước mắm không làm từ cá biển thì dùng nguyên liệu gì để ủ mắm? Ngoài nước mắm làm bằng cá biển, một số vùng nhờ sự ưu đãi của thiên nhiên với nguồn sản vật dồi dào, người dân địa phương còn chế biến nước mắm tôm, nước mắm mực, nước mắm cua đồng, nước mắm cua gạch son…
Hạt tiêu rất tốt cho sức khỏe nhưng sẽ rất nguy hiểm nếu mắc phải những lỗi sai này
Hạt tiêu nổi tiếng với công dụng tăng cường sức khỏe và chữa bệnh cạnh vai trò tăng hương vị của một loại gia vị thông thường. Tuy nhiên không phải cứ tốt là có thể sử dụng tùy tiện thế nào cũng được. Hạt tiêu là một vị thuốc nhưng nó sẽ trở thành thuốc độc nếu bạn vô tình mắc phải có lỗi sai nghiêm trọng khi sử dụng.
Nước mắm sạch - Hiểu như thế nào là đúng
Theo một thống kê gần đây có tới 95% người dân Việt Nam sử dụng nước mắm, trung bình mỗi người có thể dùng tới 4 lít nước mắm / 1 năm. Nước mắm quả thực là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực và đời sống tinh thần của người Việt.
Làm sao có thể nhận biết được mắm tôm ngon bằng cảm quan?
Mắm tôm khi làm ra thường có 3 dạng khác nhau là: mắm đặc, mắm sệt, mắm tôm dạng lỏng. 3 dạng mắm này khác nhau do tỉ lệ cho muối và quá trình phơi nắng.Tuy vậy, dù là loại mắm tôm nào bạn có thể dựa vào các dấu hiệu về màu sắc, mùi hương, mùi vị để đánh giá chất lượng mắm tôm.
Tự làm muối tiêu chuẩn ngon với công thức cực đơn giản
Tiêu đen là loại gia vị yêu thích của nhiều gia đình trên khắp thế giới. Không chỉ dùng để tăng hương vị cho món ăn, tiêu đen còn kết hợp với các loại gia vị khác tạo nên những hương vị mới được lòng tất cả thực khách. Muối tiêu là một ví dụ cho sự kết hợp này.
CÔNG TY TNHH THỦY SẢN & CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM NGƯ QUỲNH
Nhà thùng: Đội 6, Quỳnh Hậu, Quỳnh Lưu, Nghệ An
Văn phòng: Gemek 2, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội
E: nuocmamnguquynh@gmail.com
Web: www.nguquynh.com.vn

Giấy CNĐKKD: 2901970215
do Sở KH & ĐT Tỉnh Nghệ An
cấp ngày 30/01/2019
 
© Copyright 2019 by Ngu Quynh Food - All right reserved.