Với đặc điểm và tính chất của đường cát lu thì việc sử dụng khá dễ dàng và đem lại rất nhiều tác dụng cho cơ thể. Hãy cùng Ngư Quỳnh tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Lợi ích sức khỏe của mật mía không pha loãng và giấm táo bao gồm giảm các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt, béo phì, tiểu đường, căng thẳng, tuyến tiền liệt mở rộng, mụn trứng cá và các rối loạn da khác. Nó cũng giúp giảm táo bón, đau đầu và thiếu máu.
Táo bón là tình trạng phân khó trôi hoặc không thường xuyên. Điều này có thể gây ra nhiều khó chịu. Nếu táo bón mãn tính không được điều trị đúng cách thì có thể dẫn đến các biến chứng như bệnh trĩ, nứt hậu môn.
Mật mía được biết đến là một loại xi-rô đặc, có màu nâu sẫm. Xi-rô này là quá trình chưng cất từ nước mía (nước ép từ cây mía đường). Nếu đường tinh luyện có vẻ không tốt cho sức khỏe,
Mật mía là đặc sản nổi tiếng của vùng xứ Nghệ. Không chỉ tạo màu đẹp cho món ăn mà mật mía còn có hương vị thơm ngon, chế biến món món ăn vừa lành, vừa tốt cho sức khỏe.
Nước mắm góp mặt trong bữa cơm của mọi gia đình Việt. Nhưng bạn biết không, Việt Nam không phải là quốc gia đầu tiên sử dụng nước mắm. Vậy nước mắm có từ bao giờ? Cùng Ngư Quỳnh Food tìm câu trả lời nhé!
Nhiều người thắc mắc tại sao các ngư dân có thể lặn sâu xuống dưới đại dương mà cơ thể của họ không bị lạnh hay co rút? Thật ra có bí quyết đằng sau sự phi thường đó đấy! Món bảo bối giúp ngư dân lặn biển an toàn đó là nước mắm cốt!
Là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình người Việt, nước mắm đặc biệt là nước mắm truyền thống chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe chăm sóc và ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật. Chúng ta sử dụng nước mắm mỗi ngày nhưng bạn có biết cách bảo quản nước mắm được lâu? Tham khảo các mẹo nhỏ sau để giữ cho chai nước mắm nhà bạn luôn thơm ngon nhé!
Một món ăn có ngon hay không, quan trọng nhất đến từ bát nước chấm. Bởi thế cho nên người pha nước mắm ngon giống như đang nắm giữ linh hồn của cả mâm cơm vậy. Bài viết dưới đây tổng hợp tất tần tật các cách pha nước mắm ngon theo từng món ăn phổ biến nhất trong nền ẩm thực Việt.
Nước mắm là một trong những nước chấm quen thuộc trong mọi bữa ăn của gia đình Việt. Nước mắm truyền thống ngày nay lại càng được quan tâm nhiều hơn bởi nó tốt cho sức khỏe người dùng. Nhưng quy trình sản xuất nước mắm truyền thống với 7 bước sau đây vẫn là một bí ẩn với hầu hết khách hàng.
